摘要:杜仲泡酒是中药经典泡酒方法的一种,这种方法的特点是不添加任何辅料,只是将冲泡好的药汁放入酒内,经过一段时间的浸泡,杜仲本身的营养成分就会逐渐溶入酒中。
若想让杜仲酒更加有效,那么就需要在泡酒时遵守一些窍门,接下来,我们就来介绍一下杜仲怎么泡酒做法窍门。
一、准备工作
首先,要准备好杜仲药材,一般来说杜仲以其独特的香味,和营养价值得到普遍认可,所以一般都使用新鲜的杜仲药材,因为新鲜的药材更有味道和营养价值。其次,就是准备好一瓶足够的米酒。选择的米酒要是淡淡啤酒的味道,并有一定的原香。
二、泡制步骤
1.将准备好的杜仲药材冲洗干净,然后用热水浸泡,直到软化;
2.将浸泡好的杜仲药材和米酒放在一起,放置2小时左右,让其自然吸收;
3.将杜仲药材和米酒绞碎成药汁,然后将药汁放入米酒中,放置3-5天;
4.当杜仲药汁完全溶入米酒中,并达到理想的味道时,可以将杜仲酒装入瓶子里,即可进行饮用。
三、注意事项
1.杜仲药材应选择新鲜的,以保证其营养价值;
2.应使用淡淡啤酒的味道,并有一定的原香的米酒;
3.浸泡时间要适当,2小时最佳;
4.米酒量不能过多,以免影响健康;
5.浸泡完成后,应及时饮用,以保证药物活性。
总结:杜仲怎么泡酒做法窍门主要有:选择新鲜的杜仲药材,使用淡淡啤酒的味道的米酒,浸泡时间短,米酒量不能过多,浸泡完成后及时饮用。经过合理的泡制,能够让杜仲酒具有更好的效果,从而帮助自身健康。
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