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松鼠桂鱼做法怎么去腥(松鼠桂鱼做法怎么去腥味儿)

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松鼠桂鱼做法怎么去腥(松鼠桂鱼做法怎么去腥味儿)

摘要：松鼠桂鱼是一种有效的清去腥味的常用方法，本文简要总结了松鼠桂鱼做法中常见的几种具体步骤及技巧。

      

摘要：松鼠桂鱼是一种有效的清去腥味的常用方法，本文简要总结了松鼠桂鱼做法中常见的几种具体步骤及技巧


      松鼠桂鱼的做法比较简单，不需要很多专业的烹饪技巧，只要注意以下几点，就可以快速达到去除腥味的效果。

      第一：将鱼洗净后，放入温水中浸泡一段时间，可以有效去除表面的腥味。

      第二：将鱼置于碗中，加入盐、糖、料酒、生姜末等调味料，再加入蒜末、香菜等配菜材料，腌制30-60分钟，即可更有效地去除腥味。

      第三：在腌制好的鱼中加入精香油，再包入薄荷叶或者桂皮，这样可以更好的去除腥味，同时又能增加鱼肉的香气。

      第四：把腌制成功的鱼放入沸腾的汤汁中，把汤汁煮开后，加上配料如青椒、葱花、大蒜末等，继续煮熟后，即可完成桂鱼。

      最后，在食用之前，可以加入些柠檬汁和陈醋，这样可以更有效的去除腥味，使桂鱼的口感更加美味。

      总结：松鼠桂鱼的做法只要注意几步操作就可以达到清去腥味的效果，浸泡鱼，腌制，焖煮，加入柠檬汁和陈醋等步骤，此外，还可以根据个人喜好，选择不同的配菜材料来搭配，以及采用不同的调味料，调教出美味可口的桂鱼。

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