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板栗烧鸡怎么样做法(板栗烧鸡怎么样做法视频)

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板栗烧鸡怎么样做法(板栗烧鸡怎么样做法视频)

摘要：本文旨在通过对板栗烧鸡做法的分析介绍，以便大家能够自行制作出口感鲜美的板栗烧鸡。

      

摘要：本文旨在通过对板栗烧鸡做法的分析介绍，以便大家能够自行制作出口感鲜美的板栗烧鸡


      板栗烧鸡是一道南方地区十分流行的一道传统家常菜，其口感鲜美，风味独特，令人回味无穷。要做出口感鲜美的板栗烧鸡，首先买回新鲜的板栗，将板栗洗净后用沸水浸泡20分钟，然后用锅将板栗煮熟，煮熟的板栗再用清水将水分过滤洗净，洗净后的板栗放入碗中待用。接下来，准备好鸡肉，将鸡肉剁成小块，碎葱、姜片、蒜末，把所有材料放入鸡块中，加入盐、鸡精、料酒、香油搅拌均匀，腌入味十分钟后，将腌制好的鸡块放入板栗中，最后再加入蚝油、陈醋、红糖，放入适量的水，文火焖煮15-20分钟，待糖汁化即可。

      板栗烧鸡可以让食客整体感觉色香味俱全，它的口味清香、甜美，而且营养价值也不低，每100克的板栗中含有热量236.7千卡，有16.2克糖类，17.8克蛋白质、3.7克脂肪，对提高机体免疫力有极大作用，还有助于调节心血管，平衡血糖水平等，是一款适合大家食用的营养食谱。

      总结：通过介绍可以知道，板栗烧鸡便是一道以新鲜板栗、鸡肉快炒而成，具有鲜美口感、独特风味的地方传统家常菜，不仅口味上令人满意，而且营养价值也非常丰富，可以提升人的免疫力，调节心血管，平衡血糖水平等，家庭中做起来十分容易，十分适合大家食用。

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