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柠檬怎么切片简单做法(柠檬怎么切片简单做法窍门)

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柠檬怎么切片简单做法(柠檬怎么切片简单做法窍门)

摘要：拿一个柠檬切片几乎是每个人的日常，但是很多人不知道怎样正确切柠檬片，有时候会发现切出来的柠檬片容易漏汁，甚至影响到口感，那么，究竟该如何正确的切柠檬片呢？

      

摘要：拿一个柠檬切片几乎是每个人的日常但是很多人不知道怎样正确切柠檬片有时候会发


      切柠檬切片最重要的是如何有效果地去除柠檬表皮中的油质，以及如何保证柠檬水分不会因咬碎而流失，从而满足我们的口感需求。柠檬表皮上的油质会影响柠檬片的口感，所以切柠檬前，最好先清洗干净，然后使用尖刀把表皮片掉，使其薄而均匀，这样切出来的柠檬片口感会更好。

      接下来再把柠檬切成八分份，把四分之一放开来，然后就可以开始切片了，把切出来的柠檬片放到一个容器中，保存在温度比较低的环境里，可以保持其水分，避免柠檬片变质流失汁水，从而更好地保留柠檬的原味，口感也更加鲜美。

      另外，在切柠檬片的时候，一定要小心，把滤网筛放在柠檬的正面或背面，用力按压，多余的汁液就会倒出来了，而不会在柠檬片中留下太多的汁液，尤其是切片的过程中，一定要用尖刀，尽量不要把柠檬切碎。

      柠檬皮层中含有大量维生素C，非常适合作为食品添加剂，也可以做成柠檬汁，供大家饮用。不仅如此，柠檬还有抗氧化、清新口气，减轻疲劳、促进睡眠的功效，让我们活力和健康同时得以提升，有利于改善生活质量。

      总结：拿一个柠檬切片几乎是每个人的日常，但是很多人不知道怎样正确切柠檬片。需要先用尖刀把柠檬表皮片掉，让其薄而均匀，然后把柠檬切成八分份，把四分之一放开来，开始切片。把切出来的片放到温度比较低的环境里，可以保持其水分，保留柠檬的原味，口感也更加鲜美。柠檬皮层中含有大量维生素C，有抗氧化、清新口气，减轻疲劳、促进睡眠的功效，有利于改善生活质量。

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