摘要:在很多人看来,核桃去皮是件很麻烦的事情,但如果用正确的方法,就会发现去掉核桃皮并不难,例如利用番茄切片的方法。本文将介绍用番茄切片去掉核桃皮的方法。
以吃核桃为例,每年全国消费量都在逐年增长,2017年约为2.1亿公斤,2018年达到2.3亿公斤,2019年达到2.49亿公斤,比起前几年有了明显的增长。核桃是一种有营养的食品,但为了保证最大限度地吸收它的营养,就必须要把核桃皮去掉。学会用番茄切片去掉核桃皮,既能保证营养又能节省时间,是一种非常实用的方法。
首先,将番茄切成半汁半肉的形状,然后再将核桃放在一边,再将番茄片放在核桃的正上方,最后,用力压一下,便可以将核桃的表皮压开,然后可以轻松地把它去掉,这也是一种比较简单的方法。
此外,也可以用其它的方法来去掉核桃的表皮,比如用指甲拨开表皮,用钳子夹着,用水浸泡等等。但无论采取哪种方法,都要记住要去掉表皮,以保证核桃的营养成分可以最大限度地被吸收。
总之,如何去掉核桃皮,可以利用番茄切片的方法,也可以采取其他方法。但无论选择哪种方法,都要记住一定要去掉表皮,以保证核桃的营养最大限度地被吸收。
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