核桃熟了有什么好吃的做法
摘要:核桃是一种多营养的果实,具有抗氧化剂、补血补气、活血通络、美容保健的功效。如何利用核桃的多种营养成分做出美味的可口菜肴,让核桃可以更好地被消费者接受?今天,就让我们来看看有哪些美食方法可以利用核桃做出美味佳肴来食用。
一、碧绿核桃豆芽
首先,准备好核桃去壳除皮,再放入搅拌机中,加入少量凉开水,打成豆浆状;然后,将芝麻放入搅拌机中,打成碎末状;之后,准备豆芽和少量上菜油,将豆浆和芝麻拌入豆芽中,再加入糖,调味盐,少许酱油、料酒,大火爆炒,圈出锅口即可。此菜肴清淡可口,具有清热、解毒燥湿的作用,补血补气,老少皆宜。
二、核桃豆腐羹
准备好核桃,去壳取渣;然后放入搅拌机,加入一点点热水,打成豆浆;然后,在小锅中容入豆浆,加少量糖,少许酱油,料酒,几个豆腐块,煮至汤汁稠烂;最后,放入胡椒粉,调味盐调味,搅拌均匀即可出锅,核桃豆腐羹的制作工序容易,味道鲜美,营养丰富。
三、核桃栗子烩饭
准备好核桃去壳取渣,放入搅拌机中搅拌成浆;然后,准备好米饭,将核桃浆加入米饭中,米饭搅拌均匀;再放入少量油,将米饭放入锅中,放入栗子和葱姜蒜,加入一点味精,盐,调味料,搅拌均匀,盖上锅盖,少许水煮至熟透,撒上少许香菜,最后放入少量的核桃碎和上菜油,拌均即可。
总结:核桃熟了可以通过不同的方法烹饪出来,它具有抗氧化剂、补血补气、活血通络、美容保健的功效,集中美味与健康于一身。三款菜肴巧妙融合了核桃的营养与滋味,营养丰富,不仅可以补充营养,还能增加胃口。
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