椒盐面筋是一道家常菜,很普及。有时候,我们会用椒盐酱来去加强其口感,可是都来不及满足大家的胃口,那么今天就让我们尝试一下这道家常菜——椒盐面筋。
椒盐面筋的做法分为两大步骤:1、准备工序;2、烹制工序。
准备工序:放入250克的面筋,提前用温水浸泡20分钟;10克的葱姜拍碎;适量的椒盐酱;少量的油;1小勺的香油;1小勺的醋;5克的糖。
烹制工序:将碎葱姜和油放入碗中,加入椒盐酱搅拌均匀;再将面筋和混合汁一起放入锅中,煎至七成熟;最后加入香油,醋,和适量糖调味,翻炒均匀,收汁即可。
椒盐面筋做好后,颜色金黄,外焦里嫩,口感鲜美,给人以满足感。它快速实惠,口感鲜美,一锅满足大家的胃口,受到了众多消费者的青睐。椒盐面筋做法简单,功效很明显,入口口感爽脆,营养丰富,能增强身体免疫力,令人体力充沛,是令人耳目一新的小吃。
总之,椒盐面筋是一道美味实惠又简单易做的家常菜,受到了众多人们的喜爱,不但丰富了人们的日常饮食,也有利于增强身体免疫力,深受消费者的喜爱,被广大朋友均认为是一道美味的家常菜。
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