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榨菜鱼怎么做法最好吃(榨菜鱼怎么做法最好吃窍门)

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榨菜鱼怎么做法最好吃(榨菜鱼怎么做法最好吃窍门)

摘要：榨菜鱼是一款营养丰富、口感独特的美食。尽管每个人有不同的做法，但通常会用海鲜、蔬菜料理出美味可口的榨菜鱼。本文将介绍榨菜鱼的做法，包括它的必要材料、做法步骤以及它与其他食物的搭配。

      

摘要：榨菜鱼是一款营养丰富、口感独特的美食


      榨菜鱼原料主要是鱼身、蒜头、葱花和榨菜，还有盐、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒等调料。鱼身一般用淡水鱼块，也可以自己家里的养的鱼。蒜头、葱花和榨菜要打磨成茸，加入热油中，爆香后再加入调料拌匀，最后把鱼块放在调料上盖上锅盖，用大火烹调5分钟，把锅盖打开，转小火烹饪约20分钟，最后加入葱花，装盘即可。

      榨菜鱼由于采用微火慢炖，口感吃起来非常鲜美，它有许多营养成分，例如蛋白质、维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，可以补充人体必需的营养物质，增强体质。而且其色泽诱人，口感滑嫩，美味可口，不容错过。

      在搭配方面，榨菜鱼与豆腐、馒头、葱花、韭菜等辅食都是非常搭配，因为它们口感不同，可以和榨菜鱼结合成更丰富的菜式，口感独特，让人耳目一新，让餐桌上更具美感。

      总结：榨菜鱼是一款美食，由鱼肉、蒜头、葱花和榨菜组成，配以盐、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒等调料后，采用微火慢炖的做法烹调而成，营养丰富、口感独特。它可以与豆腐、馒头、葱花、韭菜等辅食结合成更丰富的菜式，以增加风味，使体验更加完美。

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