榴莲酥是一种非常受欢迎的香甜美味的传统点心,它是由用榴莲果泥、面粉、糖、植物油以及一些其他配料制成的。因为榴莲有独特的香味,所以它通常被用来制作各种小吃,如榴莲酥。
榴莲酥的制作过程非常简单,制作方法具体如下:首先,准备好所需要的原料,包括榴莲果泥、面粉、糖、植物油和其他配料;其次,将面粉和榴莲果泥混合搅拌,再加入糖,用手搓成一团;然后,加入植物油,搅拌均匀;最后,将搅拌后的面团放在擀面棍上,擀成一定厚度的面皮,用花型模具压出花纹,将做好的榴莲酥放在烤盘上,放入已预热的烤箱中,烘烤到表面金黄,撒上白糖,就可以出炉了。
榴莲酥在欧美及东南亚地区都很流行,深受欢迎。2014年,榴莲酥的销量就达到了1.5亿美元,其中有47%的销量来自亚洲,有20%的销量来自欧美市场。此外,2016年,全球榴莲酥的总营收额预计将达到2.6亿美元。此外,榴莲酥也是一种低脂肪和低胆固醇的食品,不仅口感好,而且也能满足营养需求,对于希望保持健康体重和血糖水平的人来说,榴莲酥就是一种绝佳的选择。
总之,榴莲酥是一种受欢迎的传统小吃,不仅有独特的果香,而且还具有营养价值。其操作简单,烘烤的时间短,口感香甜美味,是家庭聚餐、同事聚会和朋友聚会的宠爱之选,受到广大食客的喜爱。
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