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槐树花有哪些做法(槐树花有哪些做法视频)

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槐树花有哪些做法(槐树花有哪些做法视频)

摘要：槐树花是中国久负盛名的“三月桃花”之一，它的采集、加工及其利用方式多种多样，但大部分常见的加工方式有晒干、炒制、入药等。

      

摘要：槐树花是中国久负盛名的三月桃花”之一，它的采集、加工及其利用方式多种多样，但大部分常见的加工方式有晒干、炒制、入药等


      槐树花的采集，要选择未开花的苞片或花瓣，且早晨是最好的采集时间，风干后颜色就会变浅，除此之外，如果是采集鲜花来食用，可以先将花放在盆里用凉水冲洗，然后裹上塑料袋放在阴凉处，不要用热水冲洗和放入微波炉加热。

      槐树花的加工方式有晒干、炒制、入药等，当中最常用的办法就是晒干，这是一种简单、实惠、快捷的保存方式。由于槐花营养成分高，晒干后保留了其原有的营养价值，又可以长期保存，因此也是非常受欢迎的加工方式。晒干的方法，可以将采摘的槐花整齐摆放在阳光下，放于阴凉通风处，可以采用蒸烤、檐下晾晒两种方式。

      另一种利用槐树花的加工方式就是炒制，炒制槐花最常见的便是炒槐花粉，其做法是将大量槐花晒干放入炒锅中炒熟，然后把炒好的槐花粉把放进研磨机中研磨成粉，就可以使用了。

      槐树花还可以入药，槐花具有解毒、润肠、清热解表的功效。可以将晒干的槐花和枸杞子一起炒制成药品，可以用于治疗小儿风热感冒、头痛失眠等疾病。

      总结：槐树花是一种风靡中国的“三月桃花”，其采集及加工利用方式多种多样，最常用的加工方式是晒干和炒制，还可以用来入药治疗小儿感冒和疾病。

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