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橙子怎么炖好吃家常做法(橙子怎么炖好吃家常做法视频)

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橙子怎么炖好吃家常做法(橙子怎么炖好吃家常做法视频)

摘要：橙子是一种多用途的水果，可以制作果汁、果酱、果酒以及家常炖菜。下面就来介绍橙子怎么炖好吃的家常做法。

      

摘要：橙子是一种多用途的水果，可以制作果汁、果酱、果酒以及家常炖菜


      烹饪步骤：

      1、橙子洗净，去皮，把肉去掉，把汁挤出来；

      2、将橙子切成小块，用温水冲洗干净；

      3、在锅中加入少量油，放入橙子翻炒至略微变色；

      4、把水加入锅中，加入盐、酱油、味精、糖、料酒等调料，加热至沸腾；

      5、将火调为小火，将橙子均匀放到锅里，使其呈均匀状态，然后盖上锅盖；

      6、10分钟后，打开锅盖，检查橙子是否已煮熟，煮好后撒上香菜、青蒜、香油即可。

      烹饪技巧：

      1、橙子的熟程度可以根据个人口感及喜好而定，一般来说，橙子炖的熟就好了；

      2、橙子的皮比较薄，所以要在炖的过程中尽量不要弄破来保证食材的原汁原味；

      3、橙子在放入锅中时会有汁水流出来，可以根据个人口感控制汤汁的浓稠度，以控制煮橙子的时间；

      4、用酱油调味可以使炖好的橙子更加鲜美，而且口感更加紧实。

      最后，橙子怎么炖好吃家常做法就是以上，洗净橙子，将橙子切成小块，在锅中加入少量油翻炒，加入水、调料煮至沸腾，火调小，放入橙子以及调味料，10分钟后撒上香菜、青蒜、香油即可。另外，橙子的熟程度根据个人口感及喜好而定，橙子的皮较薄要尽量不要弄破，用酱油调味可以使吃起来更加美味。

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