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橙汁冬瓜怎么做法(橙汁冬瓜怎么做法好喝)

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橙汁冬瓜怎么做法(橙汁冬瓜怎么做法好喝)

摘要：橙汁冬瓜是一款营养丰富、口感绵密、味道鲜爽的夏季甜品，受到很多人的喜爱。本文将从原料、制作步骤及利弊等方面，详细讲解橙汁冬瓜的做法。

      

摘要：橙汁冬瓜是一款营养丰富、口感绵密、味道鲜爽的夏季甜品，受到很多人的喜爱


      制作橙汁冬瓜需要准备的原料有冬瓜、橙子、糖、盐。冬瓜新鲜无病害，要充分利用冬瓜中所含的丰富营养，最好选择形状圆润、油光透亮、把纹淡淡的新鲜冬瓜;橙子选择香气浓郁、酸甜适宜的新鲜橙子;糖用白砂糖或蔗糖，按照自己口味添加；盐是用来加强调味的，可以选择食用盐或者面粉。

      制作步骤：

      1. 首先将新鲜的冬瓜洗净，按自己喜欢的大小切片，切忌不可切得过细，然后用清水浸泡十分钟；

      2. 用清水将橙子洗净，用厨刀将皮去除，然后按照自己喜欢的大小切片；

      3. 将冬瓜片、橙子片放入容器中，加入糖和盐，搅拌均匀后，放置2-3小时；

      4. 把漂浮在上面的冬瓜片和橙子片捞出，用捣杵捣碎，倒入桶中，将桶内的橙汁和冬瓜搅拌均匀，将其装入小瓶中，闭口室温下保存；

      5. 将保存的橙汁冬瓜倒入碗中，加入冰块，此时就可以享受了。

      橙汁冬瓜的利与弊都有，属于低能量、低脂肪的健康甜点，含有丰富的维生素和微量元素，有增强免疫力、预防心血管疾病等营养功效；但如果添加过多的糖，对身体有害无益的。因此，在制作橙汁冬瓜的时候，要选择新鲜、无污染的冬瓜和橙子，按照自己口味选择糖，可以加少量的盐来调味，以保证美味与健康并存。

      总之，橙汁冬瓜是一款营养丰富、口感绵密、味道鲜爽的夏季甜品，它适宜于大多数人食用，更重要的是在做的过程中，要注意选择新鲜的冬瓜和橙子，糖和盐也要控制在合理的范围内，以保证美味与健康并存。

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