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正宗做法麻辣面怎么做(正宗做法麻辣面怎么做的)

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正宗做法麻辣面怎么做(正宗做法麻辣面怎么做的)

正宗做法麻辣面，是我国流行的一种传统中式美食，它的特点是由外香内鲜的令人爱不释口的味道。麻辣面主要由淀粉性食材、调料、油、香菜和各种蔬菜组成，依据不同地区口味有所区别。

      

正宗做法麻辣面，是我国流行的一种传统中式美食，它的特点是由外香内鲜的令人爱不释口的味道


      首先，准备好食材，麻辣面一般会用面条作为主料，细分米粉、拉面、米线可根据个人口味随意挑选，其次是蔬菜，比如胡萝卜、玉米、豆芽等，有的还会加入一些小葱，最后是调料，一般都用盐、胡椒粉、鸡精、白砂糖、酱油来调味，如果喜欢口味比较辣可以加入花椒和麻椒粉来调味。

      其次，开始烹饪，装上油盐香料，先用中火将其炒至金黄色；再加入蔬菜翻炒至变软；然后再加入调料，再翻炒均匀；最后将面条放入锅中炒至熟，面条一定要熟才可以享受到其香气。

      最后，装盘上桌，将炒好的麻辣面放入碗里，在上面撒上葱花和花生米，再淋上麻油，就完成了一份精致可口的正宗做法麻辣面。

      总的来说，正宗做法的麻辣面主要由面条、蔬菜、调料调味三大部分组成，经过洗净、剁碎、炒制等一系列步骤即可得到一份美味可口的正宗做法麻辣面。无论是想要品尝一碗美味可口的麻辣面，还是想学习做麻辣面的基本做法，都可以根据以上做法，结合自身口味，加以改良，自己得出一份美味可口的正宗做法麻辣面。

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