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毛芹菜有哪些做法(毛芹菜有哪些做法视频)

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毛芹菜有哪些做法(毛芹菜有哪些做法视频)

摘要：毛芹菜以它独特的芳香和辛辣味道而闻名，其做法多种多样。本文将介绍毛芹菜的几种常见烹饪方式，并且详细介绍其营养价值，使人们能够更好地了解毛芹菜，同时利用其美味烹饪。

      

摘要：毛芹菜以它独特的芳香和辛辣味道而闻名，其做法多种多样


      毛芹菜是一种常见的蔬菜，也是大多数人喜欢的蔬菜之一，它具有独特的芳香和辛辣味道。毛芹菜可以烹饪多种多样的菜肴，例如蒸毛芹菜、炒毛芹菜、炖毛芹菜、清蒸毛芹菜等。以下是几种烹饪毛芹菜的常见做法：

      1.蒸毛芹菜:将毛芹菜洗净，切成小块，加入少量清水，放入锅中煮。加入少量食用油，盐，葱姜末，香菜等少量调料，再用中火蒸熟即可，出锅时淋入少许生抽、醋和白糖，让它变得更加美味。

      2.炒毛芹菜：将毛芹菜洗净，冷水过一遍，切成小块，放入油锅中炒，加入少量的其他调料（蒜末，姜末，辣椒，香菜等），炒至变软，即可出锅。

      3.炖毛芹菜：将毛芹菜切成小块，加入少量清水，放入锅中，加入少量盐，炖煮至芹菜变软即可。

      4.清蒸毛芹菜：将毛芹菜洗净，切成小块，放入清水锅中，加入少量的食用油，盐，葱末，姜末，香菜等调料，以小火慢煮，至毛芹菜变软即可出锅。

      毛芹菜不仅很美味，而且营养丰富，它含有丰富的维生素A和C，可以促进身体对细菌和病毒的免疫力，对血管有很好的健康效果，还可以有效地预防肿瘤等疾病。同时，毛芹菜也含有丰富的钙，可以帮助身体强壮骨骼，增进牙齿和指甲的健康。

      总之，毛芹菜的美味和营养成分使它成为一种经常出现在菜肴中的蔬菜，它具有许多营养价值，以及多种烹饪方式，可以满足不同人士的口味。毛芹菜的烹饪方式更多的是引入了调味料和植物油的低温烹饪，以保留最大的营养成分。

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