摘要:水果拼盘是一个老少皆宜的美味组合,它可以增添全家几乎所有人用餐的欢乐。除了水果之外,有时还会加上松饼、芝士片以及坚果等,从而使水果拼盘更加诱人美味。接下来,我们将按照人群划分,看一看不同类型的水果拼盘有什么做法。
1. 对于孩子来说,水果拼盘应偏甜,所以可以包括香蕉、芒果、橙子、苹果、桃子、哈密瓜等,再配上一些甜的谷物、香脆的坚果以及低糖度的儿童酸奶,比如蓝莓或草莓酸奶,就可以为孩子们精心打造一份可口的水果拼盘。
2. 对于成人来说,则可以在甜中带些苦,例如加入葡萄、柠檬、荔枝等,让每个口味都有;另外,也可以加入一些小零食到水果拼盘中,例如干酪、柚子干等,增添松脆的口感,更能引起人们的食欲。
3. 如果是老年人用餐,那就应尽量选择新鲜的水果,且要控制甜度,尽量避免加入含糖因子较高的水果,以及那些多酸的水果,例如石榴、柠檬等,最好把握口感和口味,以满足老年人对口感和口味的特殊需求。
总结:水果拼盘根据不同的人群有不同的做法,对孩子来说应该偏甜,可以加一些低糖度的儿童酸奶;对成人来说则可以加入一些柠檬、葡萄等,再加入一些小零食;而对于老年人来说,则要控制水果的甜度,重视口感和口味,以满足他们的需求。
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