1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

江北猪脚怎么做法(江北猪脚怎么做法最好吃)

生蚝 • • 浙江菜

江北猪脚怎么做法(江北猪脚怎么做法最好吃)

摘要：江北猪脚是具有浓郁地方特色的传统名菜，有着悠久的历史，做法简单而又独特。它主要由五花肉、猪脚、桂皮、香叶等几种食材组成，配以不同的香料调味，入口香甜，麻辣味浓郁，回味悠长，令人生起津津乐道的滋味，受到众多美食客的喜爱。

      

摘要：江北猪脚是具有浓郁地方特色的传统名菜，有着悠久的历史，做法简单而又独特


      步骤一：准备好食材。江北猪脚的做法很简单，主要由五花肉、猪脚、桂皮、香叶等食材组成，还有生姜、大蒜、干辣椒等调味料，五花肉俗称“九节”，是江北特色菜肴中必不可少的食材。对于桂皮和香叶，应该选择新鲜活动的，光滑润泽，然后洗净，将桂皮置于煮熟的汤中，放入香叶，交点而熬煮出清香。

      步骤二：烹调汤汁。将准备好的食材熬制成汤汁，然后将其装入盛有调料的容器中，将这些调料一起放入蒸锅中，再加入一些清水，煮沸后改小火慢熬半个小时，香味扑鼻，让你感觉过瘾。

      步骤三：装盘即可。将熬好的汤汁倒入汤盆中，沾上一些五花肉和猪脚，再熬制几分钟，放入调料，撒上胡椒粉，等待调料入味后即可出锅，江北猪脚完成，可以与白米饭一起食用。

      总结：江北猪脚是一道具有浓郁地方特色的传统名菜，做法简单而又独特，散发出浓郁的香气，是众多美食客喜爱的一道佳肴。它主要由五花肉、猪脚、桂皮、香叶等几种食材组成，配以不同的香料调味，入口香甜，麻辣味浓郁，回味悠长，令人生起津津乐道的滋味。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_43134.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐