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江口卤面什么做法(江口卤面什么做法最好吃)

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江口卤面什么做法(江口卤面什么做法最好吃)

江口卤面是一道来自湖北武汉的特色传统食品，也可以说是一种独特的特色小吃。它以卤料、淀粉、湿米等为主料，以葱、姜、蒜、胡椒等调味料调配而成。主料不仅使卤料表面有明显的香气，而且味道也很鲜美，是一种有营养价值的非常适合大众食用的美食。

      

江口卤面是一道来自湖北武汉的特色传统食品，也可以说是一种独特的特色小吃


      江口卤面的制作方法还是比较简单的，只需要准备好所需要的原料，然后将卤料、淀粉、湿米等材料混合搅拌均匀，再加入葱、姜、蒜、胡椒等调料拌和成卤料面团，最后再将面团搓圆，搓成牛排薄饼状，并将卤料面片压平，再放入油锅中炸制，炸制时要小心操作，油温要保持在中火，一旦油温过高，则易炸焦，这样卤面就不能得到了致。卤料面条炸好后，就可以装盘食用了，可以与腌黄瓜、酸菜等其他搭配食物一起食用，也可以单吃，不管怎样都可以给你带来独特的味道。

      江口卤面的出现至今已有了将近100多年的历史，它因为独特的制作方法和丰富的营养而让它在湖北武汉地区留下了深刻的印象。据不完全统计，目前湖北武汉地区每年消费江口卤面的人数高达数百万，从市场角度来看，江口卤面已成为了当地非常重要的特色传统小吃之一。

      总之，江口卤面是一种具有湖北特色的传统小吃，已有100多年历史，以卤料、淀粉、湿米等为主料，以葱、姜、蒜、胡椒等调味料调配而成，口感独特，味道鲜美，也具有较高的营养价值，在湖北武汉地区拥有很高的消费份额，是湖北武汉传统特色小吃的代表性的产品之一。

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