摘要:本文旨在介绍汤圆如何不放酵母粉做成口感细腻的汤圆。首先,介绍了准备材料的基本原理;其次,介绍了汤圆的制作步骤;最后,总结讲述了如何做出口感更加丰富的汤圆。
材料准备:用于制作汤圆的材料主要有糯米粉、淡奶油、食盐和水,糯米粉能够帮助汤圆有一个极佳的口感,而淡奶油则是能够让汤圆口感更加柔软,而食盐也是能够改变汤圆的口感的一种重要材料;最后,水则是所有材料组成的基础。
制作步骤:1. 首先,取适量糯米粉,放入搅拌机中,加入水,搅拌均匀,成为糯米粉糊;
2. 将糯米糊放入碗中,加入淡奶油、食盐搅拌均匀;
3. 用手将糯米糊做成小圆形物体,再用勺子盛起,装入汤圆模中;
4. 把汤圆放入锅中,加入足够的水,大火煮开,然后中小火煮到汤圆全部浮起;
5. 把汤圆捞出,放入碗中,加花生油、香菜即可。
制作完毕!
总结:以上是汤圆不放酵母粉做成口感细腻的汤圆的方法介绍,制作完毕的汤圆无需腌渍,添加淡奶油和食盐能够让汤圆口感更加柔软细腻,搭配花生油和香菜口味更佳,在家就可以轻松制作出可口美味的汤圆,简单又实惠,是不可多得的小食美味。
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