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油柑怎么熬汤做法视频(油柑怎么熬汤做法视频窍门)

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油柑怎么熬汤做法视频(油柑怎么熬汤做法视频窍门)

摘要：油柑又称橘皮，是一种营养丰富、价格低廉的水果。它在中国古代就有用来做药材，有助于消化毒素，益气助饮，增强抵抗力等功效，也可以做菜肴，如油柑汤。制作油柑汤较为简单，需要准备的食材有油柑一个，大枣，冰糖，水发猪肉馅，虾仁等。

      

摘要：油柑又称橘皮，是一种营养丰富、价格低廉的水果


      首先，将油柑、大枣洗净，然后入碗，加入适量的清水，用剪刀剪去油柑上的皮，然后将油柑去壳、切片，待用；接着将水发猪肉馅洗净，切成小块，备用；将虾仁洗净，切成小块，加入适量的料酒和淀粉腌制好，备用。

      接下来，在平底锅或者汤锅上加入适量的清水，将油柑片和大枣放入锅中，放入适量的冰糖，用大火烧开，然后把火调至中小火，转入腌制好的虾仁和水发猪肉馅，煮至汤汁浓稠即可。

      最后，在油柑汤中加入少许盐，必要时还可以放入醋，增加汤的味道。在油柑汤完全冷却之后，放入冰箱里冷藏，熬制好的油柑汤不仅可以即食，还可以放入其它菜肴中参与烹饪。

      总结：油柑汤的步骤很简单，准备的食材也简单，它不仅能够消除毒素，增强抵抗力，还可以作为添加的菜肴，补充营养，是一道很棒的菜肴。

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