软糖是一种受欢迎的零食，因为它们不仅好吃，而且还具有长期保存和便携性。拥有一张准备自己做软糖的贴心小清单可以让你在软糖制作上大胆尝试，这些食材都是可以从普通杂货店或者网上购买的，不用担心！
要做一个可口美味的软糖，你需要准备以下这些原料：白砂糖、果糖浆（也可以使用蜂蜜）、牛奶、植物油，如葵花籽油或橄榄油，或是糖浆，也可以加入巧克力酱或果酱，还可以添加食用色素和香料，食品防腐剂及蛋白粉，充分搅拌之后便可以开始制作软糖了。
首先，将白砂糖和果糖浆混合在一起，用中火加热，继续加热直到糖开始溶解，然后慢慢的加入牛奶、植物油等，将混合物搅拌均匀，待混合物温度升至220度时关断火，将混合物倒入模具中，再放入冰箱冷却2小时，倒出制作好的软糖即可。
此外，为了使软糖更美味可口，可以在软糖中加入一些坚果和水果，让软糖有着独特的口感，例如巧克力、核桃仁、草莓、橘子和什锦果仁等等，当然也可以加入一些可吃的食用颜料，只要简单的把食用色素混入软糖混合物中，便能让软糖变得颜色更艳丽。
由此可见，做软糖的方法多种多样，制作软糖只要按照步骤准备好所需材料，遵循简单的过程就能做出可口美味的软糖，可以创作出千变万化的口味，尽情畅快玩乐，可以做到简单又营养，让你总有想吃的新口感。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_4395.html
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