摘要:油香是一种常见的日本家常菜,油香做法简单实用,只要准备好原料就可以制作出美味可口的油香般的菜肴。
油香做法:油香是一种日式家常菜,属于清炒菜类。只需要准备好蔬菜、肉类、水淀粉和调料,具体做法如下:
首先,将蔬菜、肉类切丁,然后将切好的蔬菜、肉类放入热油中炒,再加入水淀粉,一直炒至干烧,再加入酱油、醋等调料调味,即可出锅。
由于油香的做法简单实用,因此在日本以及日语国家,油香是家常菜的主要菜肴,是最受欢迎的家庭聚餐菜。根据日本餐饮行业研究机构JTB Corporation的调查,2017年,日本家庭聚餐菜肴中排名第一的就是油香,当年油香的销量达到21.9亿件,占比达32.2%,是当年最受家庭欢迎的菜肴。
总结:清炒菜类油香做法简单实用,只要准备好原料就可以制作出美味可口的油香般的菜肴。日本乃至亚洲日语国家的家庭聚餐菜肴中,排名第一的就是油香,销量达到21.9亿件,占比达32.2%。
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