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泉州什么好吃做法黄瓜(泉州的做法)

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泉州什么好吃做法黄瓜(泉州的做法)

摘要：泉州是浙江省的一座古城，有许多令人驻足的小吃，其中最出名的当属黄瓜做法。本文介绍了泉州黄瓜做法有哪些，并分析了这些做法的优缺点，最后总结出最适合当地人品尝的几道黄瓜做法。

      

摘要：泉州是浙江省的一座古城，有许多令人驻足的小吃，其中最出名的当属黄瓜做法


      泉州是一座古老的浙江古城，也是一个历史悠久的文化名城。它的饮食文化源远流长，有很多特色小吃，其中最出名的当属黄瓜做法，它既酒香又水香。根据当地民间传统大众口味，泉州黄瓜做法有以下几种：

      首先，有醋黄瓜，它的做法很简单，将黄瓜洗净，切成小段，加入少量的醋和盐，加入水拌匀即可。这种做法有一个显而易见的优点，就是口味不会太重，能够保留黄瓜的原汁原味。

      其次，还有腊味黄瓜，它的做法也很简单，炒香蒜蓉，加入精盐、醋、白糖等，再放进黄瓜里，拌匀就可以了。这种做法特别适合冬季食用，因为它可以起到增加体力、补血补气的作用，尤其适合中老年人。

      此外，还有红烧黄瓜，它的做法是将新鲜的黄瓜洗净，然后加入盐、葱花、姜末、蒜末、醋、白糖等调料，炒至黄瓜收汁，品尝之时，口感酥烂，回味十足。

      最后，还有拔丝黄瓜，它的做法是先将黄瓜剥皮切成若干小块，加入花生粉、盐、味精、糖等调料，清洗拔丝，倒入油锅中炸至金黄色，拔出后撒上花生粉即可装盘上桌享用。

      总的来说，泉州有很多口味独特的黄瓜做法，包括醋黄瓜、腊味黄瓜、红烧黄瓜、拔丝黄瓜等等，每个都有自己的特色及食材搭配，最适合当地人品尝的几道黄瓜做法是：醋黄瓜、腊味黄瓜、红烧黄瓜。同时，这些黄瓜做法既可增进食欲，又富含多种营养成分，值得大家推荐品尝。

      总结：泉州有多种有特色的黄瓜做法，如醋黄瓜、腊味黄瓜、红烧黄瓜和拔丝黄瓜，这些做法既可增进食欲，又能满足当地人的口味。

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