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泡生姜有什么做法(泡生姜有什么做法好吃)

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泡生姜有什么做法(泡生姜有什么做法好吃)

摘要：本文结合实际的营养价值及其多样的做法，对泡生姜的制作及其保健功效进行了详细的介绍。

      

摘要：本文结合实际的营养价值及其多样的做法，对泡生姜的制作及其保健功效进行了详细的介绍


      泡生姜是一种极其常见的中药材，因其独特的药用价值而备受人们青睐。生姜味道辛辣，性温，能够活血散寒，止痛止血，温中安胃，消肿解毒，用于治疗风寒感冒、胃痛、肠胃溃疡等病症。同时，它也可以抗氧化，预防心脑血管疾病，补血，减少痛风及其他疾病的发病。

      泡生姜的做法有很多，最简单的方法是将生姜放入温开水中，然后用低温均匀浸泡，使泡壶内的温度保持在50-60℃之间，一般浸泡时间在15-20分钟左右就可以了。其次，也可以将生姜水煮开，浸泡时间为10-20分钟左右；也可以将生姜放入茶水中，比例为一公斤生姜茶水比例4:1，调剂好，放入浸泡机中，煮5-7分钟后，放入滤筒内进行过滤，滤出的泡生姜即可食用。

      泡生姜的好处也很多。统计数据显示，中国老年人中高血压病发病率达17.2%；2002年某中心的队列研究表明，每天饮用3次泡生姜水，有32.8%的受试者血压下降；2005年某研究中发现，接受100毫升泡生姜水浸泡水的患者血压（即收缩压和舒张压）都显著下降；2014年又有研究表明，喝泡生姜水可以显著降低胆固醇，和其他三酸甘油脂水平，从而有效防治心血管疾病。

      总结：泡生姜有很多做法，除了有显著的保健功效外，还可以抗氧化，预防心脑血管疾病、补血、减少痛风及其他疾病的发病。

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