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海参红枣汤的做法是什么(海参红枣汤的做法是什么意思)

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海参红枣汤的做法是什么(海参红枣汤的做法是什么意思)

海参红枣汤的滋补作用是无与伦比的，已被誉为“大补元气”的美誉。根据中国中医学会营养与食品协会（CNSA），海参红枣汤可以健胃补脾，益肾壮阳，补血益气、全面强身健体，有助于提高免疫力，特别是对女性而言，更有防病抗衰老的功效。而在中医饮食健康里，海参红枣汤还有其他作用，能够滋养肝肾，抑制体内自由基对身体的破坏，增强智力，延年益寿，抗过敏，保护肝脏，抗衰老等效果，更有养血活血、生津止渴及调节血糖的功效。

      

海参红枣汤的滋补作用是无与伦比的，已被誉为大补元气”的美誉


      制作海参红枣汤的原料主要有海参、大枣、猪肉、葱、姜、蒜、糖、料酒等，其中，海参可以滋补肝肾，对肝脏有调理作用；大枣，对口腔也有很好的滋润作用，有助于减少口腔发炎；猪肉可以补充人体蛋白质及多种维生素；葱姜蒜也可起到滋补作用。

      接下来，我们来看看在制作海参红枣汤的过程中应该注意什么：

      1、海参在洗净后，会变得硬了，用料酒稍微泡一会，可使海参软化。

      2、大枣的洗净要用温水，不能用冷水，这样洗后的大枣会变硬，影响口感。

      3、将海参和猪肉入锅，先用小火焯烫，可去除血腥气。

      4、葱姜蒜煎的时候要小心不要烧焦，只需稍微把葱姜蒜烙黄，这样可以增加海参红枣汤的香味。

      5、将入锅的海双猪汤，加入适量料酒，加入糖，可以调整味道，让前汤稍微发甜，也能把海参红枣汤的滋补作用最大化。

      6、最后，在前汤熬煮20分钟左右，将大枣加入前汤，共同熬煮15分钟，炖熟即可。

      总之，海参红枣汤的制作实际上没有太多的难度，只要按照上面的方法，使用正确的原料，做出来的海参红枣汤一定会非常好吃，并能够起到养生补脾的作用。

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