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火腿怎么做法花卷(怎样做火腿花卷)

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火腿怎么做法花卷(怎样做火腿花卷)

摘要：花卷是一种传统的中式小吃，它由面粉搭配水制成的面团拉成特定形状而成，通常在里面包含有火腿肠、肉馅或者蔬菜等。以下将介绍火腿怎么做法花卷的步骤及方法。

      

摘要：花卷是一种传统的中式小吃，它由面粉搭配水制成的面团拉成特定形状而成，通常在里面包含有火腿肠、肉馅或者蔬菜等


      步骤一：准备原料。在做花卷时，需要准备火腿肠、面粉、温水、干酵母、食用油、蛋清、盐等原料。

      步骤二：把面粉和温水混合在一起，调成面团状。然后加入干酵母、食用油、盐等调味料，打成光滑的面团。

      步骤三：把火腿肠切成小块，揉入到面团中。揉均匀后把面团分割成小份，搓圆。

      步骤四：再把搓成的每块面团分别用手掌压成扁圆形，把面团里的火腿片散布均匀，然后把面团从中间捏起，在以指尖分别轻轻把每一侧捏成螺旋形，对折封口。

      步骤五：最后，将折好的花卷放到一个平底锅里，小火煎熟，期间把花卷转动几个方向，使花卷上色均匀。最后把花卷撒上蛋清，让花卷表层有光泽，便可出锅装盘了。

      总结：总的来说，火腿怎么做法花卷很简单，准备时只需准备好面粉、火腿肠、调料等调料，便可完成花卷的制作，制作技巧在于面团的揉搓、花卷的折叠和煎熟时把花卷转动几个方向，这样才能确保花卷的口感和外形都能达到最佳效果。

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