灵芝作为中草药的一员，具有调理内分泌、补肾壮阳、养血健脑等功效，历史悠久，多传说于其神奇的功效。那么，灵芝怎么炖做才能更好地体现它的营养价值与药效呢？
首先，准备好灵芝本身，选择新鲜度高的灵芝，洗净后沥干水分。其次，选择一个有把手的容器，将灵芝放入容器，用温水勺多添加几勺温水，使其充分浸泡，以便发挥灵芝的功效。
接着，把汤料放入容器，常用的调料有花椒、红枣、桂圆、冰糖等，这几种材料都具有滋阴补虚补血的功效，适合灵芝一起炖。
把容器盖好，放入电饭锅中，设置“粥”键，将水位调低，把时间调长，然后将温度调至中火，大约要炖2.5小时左右。
与传统精炖不同，灵芝炖汤可以慢火养料，这样可以尽可能保留其营养价值，使汤更加香甜、柔善，而且不用炼乳或者消粉加工，也不需要放入各种调味料。
在炖汤的过程中，温度、时间和水量也不可忽略，看锅内剩余的水汤情况，调整时间及水量，使汤不要烧干太快，从而达到最佳的口感。
灵芝炖汤，最后完成的汤体清澈明亮，充满淡淡的清香，营养价值得到一个更好的体现。在近期，一项研究表明，灵芝炖汤体内活性物质会缓慢释放，有助于增强免疫力，调节内分泌，补肾壮阳，帮助改善心血管功能。
总之，灵芝怎么炖做法好吃，原则上是没有任何绝对定论的，因人而异，大家可以根据个人喜好加入不同调料，改变不同的口味，同时保留它的营养价值，这样才能发挥它的极致功效。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_46670.html
相关推荐
-
面食做法都有哪些(面食做法都有哪些食材)
首先，素食面食是最常见的面食之一，它不包含任何肉类、蛋类和乳制品，而是以面粉、植物油和水为主要原料，利用调味料和蔬菜加以调味，简单又高校营养，通常以形状不同的面食，如挂面、米线、饺子、拉面等出现，也可...
-
如何做法式鹅肝做法(正宗法式鹅肝的做法)
之后，把鹅肝放入碗中，做一种特殊的酱汁来搭配它，常见的酱汁，通常是一些醋、葡萄酒、香草精、蒜末、糖和橄榄油等，将所有的材料放入小锅，火力小，慢慢煮开，煮至混合物稠度合适即可。把混合物倒入碗中，再把鹅肝...
-
牛肉炒油菜怎么做法最好吃(牛肉炒油菜怎么做法最好吃视频)
接下来，在具体的烹饪方法上，首先，牛肉切片，加入适量葱姜拌匀，再放入少许盐、调料；另外把油菜洗净，泡入开水汆烫，然后捞起用油翻炒，翻炒到油菜变软，差不多8分熟时，加入适量盐，部分熟透时把牛肉片加入，继...
-
大油条怎么做法(大油条怎么做法好吃)
大油条的尺寸有不同的大小，有的大油条甚至可以长达70厘米，每只大油条都做工精细，油条皮松脆，里面的味道更是浓厚，非常好吃。大油条的制作工艺上，主要是以细碾磨的粉丝粉为主料，添加牛油、糖，少量白醋，利...
-
羊怎么用手工做法(羊怎么用手工做法好看)
关于用羊皮手工做法用羊皮制作制品是一项具有挑战性的任务，每一步都要求高度的耐心与精确的技巧。最重要的是选择正确的原料，羊皮的品质可以大大影响手工制作的最终效果。因此，在购买原料时，应该仔细确认羊皮的...
-
帝皇蟹怎么做法(帝皇蟹怎么做法最好吃)
另一种方法是将帝皇蟹放入蒸锅中蒸制，蒸的时间需要控制，建议不宜超过20分钟，以免蟹肉变得过老。准备好一些清水、米酒和姜片，放到蒸锅中，再放入洗净后的蟹，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸10分钟后即可。还...
-
桑叶菜怎么做法(桑叶菜怎么做法最好吃)
桑叶菜的营养价值非常高，它能够改善心脏功能，促进血液循环，减少患心血管疾病的风险，并有助于抵抗各种炎症。此外，桑叶菜也能够提高免疫力，帮助抵抗病毒感染，调节血糖水平、促进新陈代谢，有助于减肥、控制体重...
