摘要:灵芝是一种很受欢迎的中药材,其养生功效深受人们的称赞。灵芝熬汤可以辅助调养中医五脏,健脑益智,帮助提高体内血液循环,从而达到改善肠胃功能,解热利湿,增强免疫力等方面的功效。本文将介绍灵芝熬汤的步骤,及其相关的注意事项,用以便于更好的掌握灵芝熬汤的制作方法。
灵芝熬汤的制作方法:
1、灵芝药材清洗干净后放入容器,倒入清水,煮开后改小火,煮2小时,容器利用不粘锅或砂锅,以免熬汤时药材粘连在壁上;
2、然后加入熬汤所需的其他药材,如当归、龟甲、茯苓、党参等,再把火加大,加快煮沸,在容器中搅拌布局均匀;
3、让汤继续熬煮2小时,熬汤到剩下一半左右的量,即可停火,将汤筛去药渣,装入容器中,保存至冰箱中。
在熬制灵芝汤时,应注意以下几点:
1、熬汤时水量应尽量多,以免药物浓度过大。
2、制作灵芝汤时,应尽量避免空气污染,如尽量避免烟尘、有害气体等;
3、熬汤时,药物应选用未腐烂美观的药材,以获得更佳的熬汤效果;
4、熬汤时,应食用前加入适量的食盐,增加汤的美味口感;
5、服用灵芝汤时,应尽量避免与芒果、鱼蛋、鱼肝油同食,以免降低药效。
总之,灵芝熬汤既可以帮助调理身体,又能够增加营养,但也应注意熬汤的步骤及注意事项,才能获得最佳的熬汤效果。
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