伊利牛奶是中国伊利集团旗下最大的品牌。其历史可以追溯至上世纪60年代末，如今已奠定了中国人的习惯，给大家带来了丰富的生活，受到了全国消费者的一致好评。
伊利牛奶是通过中国伊利集团投入大量资金研发的高科技牛奶产品，它的产品核心技术主要有：一是极端低温冷藏技术，二是低温高压技术，三是具有自身缓冲性的低温精制工艺，还有微波技术、酶处理技术。这些技术能够使伊利牛奶保持新鲜，确保里面营养和维生素更加完整，使其更加滋补，也使其口感更加更加顺滑、更加细腻。
伊利牛奶的安全性特别重要，一般来说，伊利牛奶在经过正规流通环节之前，都会经过多次检测和检验，以确保每一种伊利牛奶都是安全健康的，不会对消费者身体健康造成危害。同时，伊利牛奶也同时采用新鲜性包装技术，对所有伊利牛奶产品进行新鲜性包装，数字化追溯，保障伊利牛奶的口感、香味、新鲜度完整保存，真正做到“温度看得见”，让消费者放心食用。
综上所述，伊利牛奶的制作方法是采用先进的科技技术，将牛奶持续冷藏，拥有自身缓冲性的低温精制工艺，同时采用新鲜性包装技术，对所有伊利牛奶产品进行新鲜性包装，保障伊利牛奶的口感、香味、新鲜度完整保存，使伊利牛奶具有滋补、口感细腻、安全健康的特点，在消费者心中树立了一个良好的品牌形象。
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