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炒青椒有哪些家常做法(炒青椒有哪些家常做法视频)

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炒青椒有哪些家常做法(炒青椒有哪些家常做法视频)

炒青椒是一道简单又容易上手的家常菜，尤其在中国文化中十分流行，它不仅能给人以视觉上的享受，更能补充更多的营养。在很多家庭饭桌上，炒青椒都是必不可少的一道菜品。下面介绍几种常见的家常做法。

      

炒青椒是一道简单又容易上手的家常菜尤其在中国文化中十分流行它不仅能给人以视觉上的享受


      首先，油炸炒青椒。这是最简单也是最经典的家常做法，它采用油炸炒青椒来做，先在锅里烧开油，然后把青椒切滚刀或沿着青椒的纹理切碎，放入锅中翻炒，再淋入盐、醋、酱油，最后放入干辣椒，继续翻炒，直至青椒变熟，即可装盘食用。

      其次，红烧炒青椒。这是一种用红烧酱汁炒青椒的做法，将青椒切小块，或者沿着青椒的纹理切碎，放入锅中慢慢煸炒，放入适量的盐、醋、味精，和红烧酱汁，最后再加入少量油，可以起到提亮调味的作用，当青椒熟透后即可装盘食用。

      此外，蒜蓉炒青椒。这个做法使用蒜蓉炒青椒，蒜蓉里面含有丰富的维生素，能够起到补充营养的作用，将青椒和蒜蓉放入锅中，放入盐、醋等调料，然后放入少许油，炒至青椒变熟，口感鲜香，即可装盘食用。

      另外还有一种比较特别的做法，即凉拌炒青椒。凉拌炒青椒的做法比较简单，将青椒切碎或者沿青椒的纹理斜切，放入盘子中，加入盐、醋、味精等调料拌和，即可装盘食用，口感脆爽，让人回味无穷。

      总的来说，炒青椒有油炸炒青椒、红烧炒青椒、蒜蓉炒青椒和凉拌炒青椒等家常做法，它们都是简单可口，而且又营养丰富，很受家庭欢迎。

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