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炒黑豆怎么做法(炒黑豆怎么做法最好吃)

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炒黑豆怎么做法(炒黑豆怎么做法最好吃)

炒黑豆是很受欢迎的一种家常小菜，也是大多数中国人的最爱。它的营养价值十分高，被认为是健康食品。有调查显示，2015年报告指出，中国每年消费160吨黑豆，位居世界第一，冠军不是没有原因，就是因为它真好吃！

      

炒黑豆是很受欢迎的一种家常小菜，也是大多数中国人的最爱


      炒黑豆的做法并不复杂，其核心步骤如下：

      1. 首先弄一些新鲜的黑豆，这可事关其味道，用水冲洗两遍，将油脂、污垢去除，然后用开水淹泡一个小时；

      2. 将洗净的黑豆放入锅内，加入自己喜欢的调料，比如姜片、葱、胡椒等，大火烹饪3-4分钟；

      3. 用小火炒，大概10分钟左右，以保证其口感，可以添加一点高汤，调节口感；

      4. 最后加入精盐调味，再炒至出油，口感金黄，香气扑鼻，即可出锅。

      炒黑豆做法不仅口味独特，而且酸、甜、苦、辣味谐和，现在已经成为中国传统家常菜之一，它不仅是营养而且口感极佳，适合每个人，受到家庭欢迎。

      综上所述，炒黑豆历史悠久，是很多家庭的最爱，在社会上也十分受欢迎。它的营养价值也很高，不仅营养丰富而且让人垂涎欲滴。结合上述做法，只要在家都可以做出一道丰富多彩又受欢迎的菜肴。

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