炸面食是一道美味又容易准备的中式菜肴,大部份的原料都很容易买到,而且制作起来比较简单,只需要些许的时间便能有一道美味的面食出炉。
炸面食的做法基本上分为四个步骤,如下:
一、准备好所需材料:将面粉、水、淀粉、盐、酱油、香油、糖等调料放入容器内,搅拌均匀,形成面糊。并准备一隻瘦肉,将其剁碎,放入搅拌均匀的面糊中,搅拌均匀,使瘦肉与面糊完全混合。
二、加入油:将油倒入锅里,烧热至五成热时加入待准备的面糊,用勺子将面糊一勺一勺的舀入油锅中,使每一勺的面糊完全浸没在油中,使其变得金黄色。
三、炸面食:一勺一勺的将炸好的面糊取出,沥干多余的油,放入桌上。
四、配上佐料:在炸好的面食上配上自己喜欢的佐料,比如番茄酱、油炸豆腐、油炸蔬菜等,或者加上腐乳、辣椒片或其他佐料,调入自己喜欢的调味料,最后撒上葱花、芝麻或辣椒粉等,就可以上桌啦!
炸面食是一道美味又容易准备的中式菜肴,它通常都是米饭、面条或饺子搭配炸鸡、炸豆腐、炸青菜、炸虾米等佐料,让人们能够在家就能做出一道美味的菜肴。据统计,炸面食已成为很多餐馆的招牌菜式,很多家庭也都爱吃这种菜式。
炸面食的准备实际上不复杂,针对上述做法,在更加节省事件的情况下,也可以先炸一些面食,晾凉后放入冰箱中保存,再拿出来的时候,放进油锅即可,省去了缝纫待手操作的麻烦,也避免了等待的繁琐。
总的来说,炸面食不管是做法还是味道,都是中式菜肴的一部分,在准备和做法上都不复杂,从原材料到食材的搭配,都相当简单,而且炸面食在种类上也很丰富,可以根据自己喜好来选择,绝对是一道开胃又能耗费很少时间的家常菜。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_47552.html
相关推荐
-
核桃怎么吃家常做法(核桃怎么吃家常做法好吃)
核桃的主要家常做法有炒、蒸、烤、煮,也有拌作蘸料的调味品,还可以榨汁制作果酱。 炒:将去壳的鲜核桃放入锅中,加入花生油和适量盐调味,小火翻炒几分钟,煸炒至桃仁变软即可。 ...
-
咖啡怎么做成酸奶做法(咖啡怎么做成酸奶做法窍门)
整体而言,咖啡怎么做成酸奶的做法并不复杂,首先要准备好相应的调料,再用搅拌器混合搅拌,然后将咖啡冲泡,最后将混合液倒入杯中,即可完成酸奶咖啡的制作。另外,制作酸奶咖啡时,一定要注意选择高品质的食材,确...
-
煎蛋怎么做法视频(煎蛋怎么做视频教学)
常规煎蛋做法需要将蛋放在盘子里,加入牛奶、盐等混合物,搅拌均匀,随后将混合好的蛋浆倒入平底锅里,将火加热,锅内加少许油,用中火将蛋浆煎熟即可,煎蛋时要注意蛋不能煎得太久,也不能煎得太焦,吃起来最好没有...
-
怎么凉拌冻肉的做法(凉拌冻肉怎么调好吃)
一、准备耗材:冻肉、姜、蒜、五香粉、盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉等二、处理冻肉:将冻肉先用清水浸泡或蒸煮后碎末,再加入适量调味料...
-
基础藕片有哪些做法(藕片的做法藕的做法)
另一种比较常见的做法就是清蒸藕片。这种做法很简单,只需把藕片放入锅中加热至八成熟即可。这种做法口味清淡,适合小孩子,但是也可以加入调味汁使其口感更为丰富。此外还可以做香辣藕片。这种做法比较简单,只需...
-
斑鱼怎么切片做法好吃(斑鱼怎么切片做法好吃视频)
斑鱼切片做法好吃,可以说是针对其独有的斑纹和紧致肌肉结构的最佳选择。斑鱼肉的质感非常柔软,它的筋膜紧密,所以勤劳的厨师可以将它从头到尾劈成许多薄片,这样在不破坏斑鱼紧致肌肉结构的情况下,它可以保持肉感...
-
柠檬有哪些简单的做法窍门(柠檬有哪些简单的做法窍门图片)
柠檬水的制作:将2-3个柠檬清洗干净,切片后放入壶中加6杯水,再加入适量糖和新鲜的薄荷叶,搅拌至糖溶解,冷却后即可饮用。柠檬酱的制作:将柠檬洗净,去核,切成小块,加入糖,搅拌均匀,加入面粉,煮4-5...
-
湘菜鸡有哪些做法(湘菜鸡有哪些做法好吃)
2、白切湘菜鸡:选择上好的鸡,将鸡肉用草莓汁拌匀,然后煮熟。加入调料、盐、醋,香辣可口。3、醋溜湘菜鸡:将鸡肉煮熟,分割成大小块,然后把鸡肉混合醋、酱油、糖、青蒜、青椒、草果等调料,然后加入土豆、黄...
-
生香菇有哪些做法(生香菇有哪些做法视频)
拌香菇是最容易上手的烹饪方法。烹饪前可先用白醋酸菜汁浸泡,盐、糖、味精、料酒等根据自己的口味添加,再用油爆香蒜末、姜末,入锅文静10分钟,拌入香菇来进行烹饪。煎香菇是一种简单的烹饪方法,首先加入适量...