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炸鱼后有什么做法大全(炸鱼之后怎么做好吃)

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炸鱼后有什么做法大全(炸鱼之后怎么做好吃)

摘要：炸鱼是一道美味又容易做的菜肴，受到很多人喜爱。炸鱼后有很多做法，从简单的拌酱油、咖喱等，到烹饪卤菜、油炸等，都是不错的选择。本文将详细介绍这几种做法，为大家介绍如何正确炸鱼并搭配不同的调料，让您做出美味可口的炸鱼。

      

摘要：炸鱼是一道美味又容易做的菜肴，受到很多人喜爱


      炸鱼后有很多种做法，其中最常见的做法有拌酱油、咖喱、油炸、卤菜等。

      拌酱油：把炸好的鱼放在一个大盘子里，加入白醋、姜末、盐、糖和料酒，将鱼肉充分拌匀，然后再加入酱油，即可制成美味的炸鱼拌酱油。

      咖喱：用咖喱粉把炸好的鱼淋上，再放入少许的水，煮滚后，加入葱花、姜片、蒜片、豆瓣酱，然后放入萝卜条、胡萝卜片，再煮一会，最后淋入精盐、鸡精，调味。

      油炸：先将炸好的鱼块放入油锅，热油一热，将鱼翻拌至金黄，捞出后，加入料酒、生抽、陈醋、糖、少许清水，烧开将汤汁浇在鱼上，即完成美味油炸炸鱼。

      卤菜：将炸好的鱼块放入锅里，加入料酒、生抽、糖、葱花、 蒜片、花椒、八角、香叶等调料，用中大火烧开，待汤汁浓稠时， 淋入少量食用油，并加入大量紫苏叶，将汤汁充分浇在鱼身上，即可制作出一道美味卤鱼。

      总结：炸鱼后有很多做法可选择，大家可根据自己的喜好和需要，结合各种调料，做出不同口味的美味炸鱼。

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