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炸鱿鱼怎么做法(炸鱿鱼怎么做法视频)

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炸鱿鱼怎么做法(炸鱿鱼怎么做法视频)

炸鱿鱼，又被称为“海鲜大蒜炒虾米”，是一道具有海南特色的小吃。这道开胃可口的食物以其独特的口感，以及营养丰富，酸甜美味，备受食客喜欢。这道美食源自中国南方渔村，历史悠久，可追溯至19世纪中叶。

      

炸鱿鱼，又被称为海鲜大蒜炒虾米”，是一道具有海南特色的小吃


      炸鱿鱼的做法可分为两步，最先将鱿鱼洗净后用盐、酱油去腥；接着将虾米淋入适量的水中浸泡，待其变软，将之沥干备用。然后将虾米和鱿鱼混合在一起，洒上一些淀粉腌制好存储，以便使用时更容易把握其口味。

      接着将混合物放入油锅内炸，可在油锅中加入植物油等调料，搅拌均匀。当油热时，将混合物放入油锅中，使用中火，煎至两面金黄时，再加入大蒜末和其他调料，将混合物翻炒均匀，最后再加一勺鸡汤或酱油即可取出装盘。

      炸鱿鱼在营养价值方面可谓真正贴心的小吃。鱿鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、类黄酮、矿物质、天然优质油酸、维生素及钙、铁等多项营养成分，虾米本身也含有丰富的营养成分，其中蛋白质、碳水化合物、淀粉、脂肪以及叶绿素等都是我们健康所需要的元素。

      炸鱿鱼不仅美味可口，而且营养丰富，具有开胃、增进食欲的作用，受到了很多人的青睐。只需要简单的几步及材料，这道小吃就可以把海南特有的酸甜美味做出来，让自己和家人在家也可以享受到海南本土的美味小吃。

      综上所述，炸鱿鱼是一道具有海南地方特色的小吃，做法简单，而且营养丰富，受到人们的欢迎，那就让我们使用上面所介绍的步骤完成这道美味的小吃吧！

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