摘要:烤山药饼是一道非常受欢迎的家常菜。由于其简单易做、无添加、健康美味,倍受追捧。本文将为您详细介绍如何制作烤山药饼(也适用于其他类型的饼),以及需要多少材料,烹饪多长时间等内容。
烤山药饼的制作非常简单,而且要用的材料也不多。基本上,你所需要的是500克的新鲜山药,也可以使用松花蛋或猪肉脯,剩余的都是一些调料,比如糖,盐,胡椒粉等。
首先,将山药洗净,然后用刀将其切成小块,放入冰箱冷藏30分钟,使其变凉后更容易捣碎。然后,把山药捣成浆,再加入其他调料。
接下来,在中火高度烤炉上烤山药饼,让它们在火上保持1-2分钟,直到表面开始发脆。然后,用筷子将饼反转,再继续烤2分钟,烤至两端变脆,然后撒上香葱碎和香油。最后,将烤好的山药饼放在碟子上,把它们切成小块,准备上桌供应宾客食用。
总而言之,要烤山药饼,最重要的是挑选新鲜的山药,要洗净,然后将它们切成小块,再放入冰箱冷藏30分钟,最后捣碎,加入别的调料。最后将烤好的饼放进烤炉上,烤至两端变脆,撒上香葱碎和香油。烤山药饼只需要10分钟时间,是一道快速又健康的家常菜,期待它来带给您的愉悦美味!
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