摘要:烤箱烧叉烧排骨是一道美味佳肴,营养丰富。它采用烤箱烧制,这样不仅可以保证其色泽,而且口感也很赞。本文介绍了烤箱烧叉烧排骨的做法,包括原材料、仪器设备、烹饪步骤等。
烤箱烧叉烧排骨是一道美味佳肴,营养丰富,是中国传统名菜之一。叉烧排骨采用烤箱烧制,不仅可以保证其色泽,而且口感也很赞。在烤箱烧叉烧排骨的制作上,需要使用最好的叉烧和排骨,然后根据熟度,在不同的温度和时间内烤箱烧制。
原材料:
叉烧500克,排骨500克。
仪器设备:
烤箱、锅、勺子、刀叉。
烹饪步骤:
1.准备好原材料,将叉烧和排骨切成适当大小。
2.将叉烧放入大碗中,加入适量生抽、料酒、蒜蓉、姜末和盐,搅拌均匀。
3.将拌好的叉烧放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后改小火慢煮3-4分钟,再加入排骨翻炒均匀。
4.将叉烧排骨放入烤箱,然后调整温度至200℃,烹饪1小时,时间完成即可。
烤箱烧叉烧排骨除了口感美味、营养丰富外,还具有减肥减火、补充能量、提高免疫力、促进新陈代谢等多项好处。不过,在做叉烧排骨时,要注意温度和时间控制,过食易上火,平常可以适量食用,能够帮助滋补健康。
总结:烤箱烧叉烧排骨不仅口感美味,营养丰富,而且有多项营养健康的好处。要想做出口感佳的叉烧排骨,必须掌握最合适的温度和时间,而且要按照正确的制作方法,才能做出美味可口的叉烧排骨。
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