烤箱烤大蒜是一种很受欢迎的菜肴,可以作为主食,也可以全家团聚之余就行享用。此外,烤大蒜还有很多营养和保健作用,比如有助降低胆固醇水平,有效抵抗疾病,提高人体免疫力等等。
烤箱烤大蒜的做法很简单,只需准备大蒜、植物油和盐,具体有以下步骤:
1. 首先,将大蒜切成薄片,把大蒜片放到宽敞的烤盘中。
2. 然后,在大蒜片上放上少量的植物油和盐,用手把大蒜片抹匀,使植物油和盐均匀分布在大蒜片上。
3. 接着,把准备好的大蒜片放到烤箱中,烤温度以180-220度摄氏度调节,烤时间在10-15分钟左右。
4. 最后,取出烤箱里的大蒜片即可。
烤箱烤大蒜的营养价值非常高,它的营养成分包括胡萝卜素、维生素A、钙,可以有效促进人体新陈代谢,排毒养颜,增强肝脏和免疫力,维持心脏健康,还有助于改善贫血状况等。
总之,烤箱烤大蒜是一道极具营养价值的食物,它不仅口感鲜美,而且对人体健康有很大裨益,可以作为家庭团聚餐时的佳肴。烤箱烤大蒜做法简单,只要在烤箱中均匀抹植物油和盐,把大蒜切片放入,根据烤温度和烤时间的调节,大蒜片可以在短时间内变得酥脆可口。
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