烤油条最常见的就是用烤箱来制作了，首先，获得新鲜、脆硬的油条，准备好所需的原料，将原料仔细拌匀，然后将拌好的原料放在油条上，再装入烤箱中即可。
把油条放在烤箱里烤一般只需要10-15分钟左右，因为油条是脆硬的，所以整个过程最好保持低温，温度一般不能超过200℃，如果温度太高，会使油条老化，失去原有的口感。烤好的油条表面呈金黄色，外酥里嫩，食用时挤上柠檬汁或者酱汁，口感更佳。烤箱制作的油条出来的口感比较脆，烤盘制作的油条出来的口感比较软。
根据数据显示，烤箱制作的油条的口感更佳：烤箱烘焙的油条口感清脆，口感良好；烤盘烘焙出来的油条较脆，口感较硬，不易咀嚼。同时，烤箱烘焙的油条风味较浓，口感较重，对口味喜好也更强；而烤盘烘焙出来的油条口感较淡，口感较轻，消费者可根据自身口味偏好进行选择。
综上所述，烤箱制作的油条口感更佳，它口感清脆，风味较浓，口感较重，可根据消费者口味偏好进行选择。总之，在烤毛条的过程中，如果能够控制好温度，确保内部温度不超过200℃，可以更好地体现油条的口感和口感。
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