烤箱烤牛排做法摘要:烤箱烤牛排做法很简单,首先要准备好所需原料,然后将盐、胡椒粉、辣椒粉拌在牛排表面,放入温度调节到450°F的烤箱中,烤10-20分钟,可以任意定制你想要的口感。
准备好所需原料:牛排、盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料。
1、将盐、胡椒粉、辣椒粉拌在牛排表面,用适量调味料和油腌制20-30分钟。
2、将烤箱温度调节到450°F(232°C),将牛排放入烤箱中,烤10-20分钟可以得到理想的口感。
3、把烤好的牛排拿出来后,放在平面上,让它在高温之下保持温度5-10分钟,然后就可以开动了。
烤箱烤牛排建议:
1、烤箱烤牛排建议用烤箱调节到450°F(232°C)的温度,以保证牛排内部的热量传导更加均匀,从而得到更加均匀的口感。
2、在牛排表面加入适量的调味料,能更好地锁住牛排内部的湿气,让牛排更加鲜美。
3、做牛排前一定要把冰鲜牛排解冻后才能烤,否则烤出来的牛排会干而口感不好。
4、烤牛排时一定要保持足够的距离,这样可以使牛排更加均匀地烘烤。
总结:有正确准备牛排、用合适温度以及调味料,烤箱烤牛排是一种容易掌握的烹饪技巧,在烤箱烤牛排前一定要把冰鲜牛排解冻,烤时要保持足够的距离,以保证烤出来的牛排更加均匀,口感更加美味。
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