栗子是一种果实,属硕果科落叶乔木,通常用来制作红糖和零食等,具有非常好的营养价值。要想让你的栗子变得更加可口,可以考虑烤箱烘烤,正确地学习下面步骤可以使栗子烤出来更加美味:
第一步:将栗子洗净,去蒂,去皮,去尽量多的种子;
第二步:将洗净的栗子放入抹了油的烤盘中,放入烤箱;
第三步:调节烤箱温度,一般为150℃-170℃,温度过高会导致栗子焦糊,温度过低会使栗子烤不够嫩;
第四步:将栗子烤10分钟后,打开烤箱,把烤盘移至桌子上,撒上芝麻、花生米等,把栗子卷起,切成两半,继续烤约五分钟;
第五步:此时,栗子表面已经熟了,关闭烤箱,把烤盘拿出,奶油是装饰,最后开烤箱门,把烟叶的气味全部冒出,烘烤完成。
每次烤栗子时应当注意控制温度,以免栗子烤焦或烤不够嫩,享受其美味。而且,烤栗子时应该尽量选择不含菌落总数太多及重金属污染的品质较好的栗子,这样才能保证栗子的安全性,减少烤栗子时会带来的污染。
总之,正确的烤箱烘烤栗子的方法是:选择品质较好的栗子,将栗子洗净,去蒂,去皮,去尽量多的种子放入抹了油的烤盘中,放入烤箱,烤箱温度为150℃-170℃,烤10分钟后,把烤盘移至桌子上,撒上芝麻、花生米等,把栗子卷起,切成两半,继续烤约五分钟,最后关闭烤箱,把烤盘拿出,即可。烤栗子时应当注意温度控制,以及选择符合质量标准的栗子,避免太过污染。
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