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烧南瓜怎么做法(烧南瓜怎么做法最好吃)

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烧南瓜怎么做法(烧南瓜怎么做法最好吃)

烧南瓜，是一道有特殊含义的中式小吃。自古以来，它与秋天和重阳节紧密联系在一起，具有象征意义。有些人把它作为传统小吃，有些人则把它作为宴席食品。但不管怎样，它都非常美味可口，便宜易做，成为大众最喜爱的一道菜。

      

烧南瓜，是一道有特殊含义的中式小吃


      烧南瓜的做法也很简单，不用说一般的用料就是南瓜一个，另外还需要糖、盐、料酒、芝麻油等调料，临时加上几片姜和一个小葱，香油和白糖少许，这样，烧南瓜这道菜就大功告成了。

      烧南瓜的步骤其实也比较简单，如下：

      1. 首先，要把南瓜削皮，去籽，然后切成适量的小块，放入开水中焯烫一下，方便后面的烹调；

      2. 然后，把南瓜捞出，用少许清水冲洗干净，放入沸水中，放入少量的糖，调匀糖浆，熬煮至熟；

      3. 接下来，将南瓜取出，控去多余的汤汁，放入炒锅中，淋入料酒，芝麻油和少量盐，炒至南瓜变熟；

      4. 最后，把炒好的南瓜装盘，撒上葱花和芝麻，烧南瓜就可以上桌食用了。

      烧南瓜是中华民族传统美食之一，它不仅可以满足胃口，而且可以养颜美容，还有一些好处，比如补充维生素，强健肝肾，解乏解渴等作用，对于正在精神疲惫的人，是一种有滋养的佳品。

      总的来说，烧南瓜是一道好吃又有营养的中式小吃，而且制作方便，可以说是中国老少咸宜的美食。有时间的话，请大家不妨尝试一下，随手制作几块烧南瓜，团圆聚会，庆祝重阳节，感受古老文化美食的滋味，当然也可以显示家庭的美好。

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