烧鸡做法白菜怎么烧好吃？烧鸡做法白菜是深受消费者喜爱的一道传统家常菜，而要想烧出一道好吃的烧鸡做法白菜，就需要掌握一些技巧。
首先，需要选择新鲜的白菜作为原料，这样烧出来的菜才会有更好的口感。另外，在进行烹饪之前，需要将白菜洗净，以免沾有杂质影响菜的口感。然后，将白菜切成块，并加入少量的油、盐和调料料进行腌制，用来靠近烹饪时间，这样可以使白菜更加鲜美可口。
再者，烧鸡做法白菜还需要加入适量的清水，以及一定数量的鸡肉，这样做出来的白菜就会非常美味，而且鸡肉有助于增加烧鸡做法白菜回锅时的鲜味，使得菜更加美味。最后，在炒锅中，放入少许油，加热至7成热，将白菜和鸡肉放入锅中，加入少许料酒，将白菜炒至五成熟，然后加入盐调味，最后撒上少许香葱即可。
总的来说，烧鸡做法白菜的制作需要掌握的技巧比较多，其中最重要的一点便是要保证选料的新鲜，以及把握烹饪时间，搭配一两种调料，这样才能烹饪出美味可口鲜美的烧鸡做法白菜。
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