烧鸡做法莴笋怎么炒?千万别小瞧这道家常菜,它可是大家家中最经典的一道菜。
摘要:本文讲的是如何利用烧鸡做法来炒莴笋,传统的烧鸡做法让细嫩多汁的莴笋入味而又不失原味,烧鸡做法莴笋炒非常美味,可搭配各种菜肴,令晚餐口感丰富多样,更适合家庭聚餐、朋友聚会以及各类节日庆典。
准备好食材后,首先把莴笋洗净,切成薄片,然后把烧鸡的调料备齐,可以是一般调料,如盐、生抽、蚝油、姜末及料酒等,把备齐的调料用料勺调匀,再把莴笋片放入,使其沾上腌料,腌制10分钟左右,腌制后就可以开始把莴笋炒出鲜香了。
锅中放入少许植物油,放入腌制好的莴笋,中火炒制,炒至莴笋微软变色后,加入少许料鸡,再小火慢炒,让莴笋表面的香料更好的融入莴笋,因此,莴笋的滋味会更加的丰富,炒制至莴笋变得焦香脆爽,收汁后就可以出锅了。
烧鸡做法莴笋炒出来的口感很棒,莴笋的细腻搭配烧鸡的鲜香,让整道菜的滋味更足,如此简单的步骤却能出得如此美味的菜肴,真是一件神奇的事情,只需几分钟便可炒出一道美味佳肴,可谓是家庭宴席装点的绝佳首选。
总结:烧鸡做法莴笋炒非常美味,可搭配各种菜肴,令晚餐口感丰富多样,即使是在不到30分钟的时间里,也能以完完美美的菜肴点缀家庭聚餐、朋友聚会以及各类节日庆典,炒出的滋味更足且简易,是减轻家务的绝佳方案。
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