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熏鱼怎么烧的做法(熏鱼怎么烧的做法大全)

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熏鱼怎么烧的做法(熏鱼怎么烧的做法大全)

摘要：熏鱼是一道美味可口的传统吉林菜式，它既可作为主菜也可以作为小菜，制作熏鱼只需要准备一些新鲜的鱼、山药、洋葱、葱、姜、蒜、盐、料酒等，其制作步骤简单易行。

      

摘要：熏鱼是一道美味可口的传统吉林菜式它既可作为主菜也可以作为小菜制作熏鱼只需要


      熏鱼以新鲜的鱼为主。主要原料有：新鲜的鱼、山药、洋葱、葱、姜、蒜、盐、料酒等。首先，准备好所需材料，然后将新鲜的鱼清洗干净，放入料酒，浸泡10分钟；然后将洋葱切片，葱姜蒜切末，山药去皮切段，将鱼放入调好的腌料中，装在盘子里，上面放入洋葱、葱姜蒜末、山药片，然后再加入适量食盐料酒，淋上色拉油，放入电饭锅里，设置相应工作模式，大概需要15分钟, 熏鱼就可以出锅了。

      熏鱼是吉林省普遍流传的一种菜肴，它颜色淡黄，清香诱人，山药鲜香，洋葱清脆，调味的刚刚好。不但口感独特，而且营养价值也很高，洋葱、姜、蒜等原料也都有一定的营养价值，因此熏鱼深受大家的喜爱，并成为节日招待家人朋友的佳肴。

      熏鱼料理烹调方法虽然很简单，但要想做出好味道的熏鱼，还需要一定的技巧，比如鱼的选择要求要新鲜，山药切片厚薄要适中，调味要控制好比例，一定要把鱼腌好，方能使腌制的味道渗透到鱼里面，最后再放上最新鲜的山药片，增加软硬程度，才能做出漂亮又美味的熏鱼来。

      总结：熏鱼是吉林省一种深受大家喜爱的传统菜肴，制作熏鱼只需要准备一些新鲜的鱼、山药、洋葱、葱姜蒜等，然后将鱼放入调好的腌料中浸泡10分钟，放入电饭锅中烹饪15分钟即可，在制作中要注意鱼的选择、山药厚薄、调味控制好比例及腌制时间，以此来做出可口又美味的熏鱼。

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