牛排做法怎么做才好吃(牛排做法怎么做才好吃又简单)

摘要：烹饪牛排这道菜可以用各式各样的做法，不同的烹饪方法会产生不同风味的牛排。本文将为大家介绍几款不同做法的牛排，大家可以根据自己的口味选择最适合自己的吃法。

      牛排是一道人人喜好的菜品，而且备盘也不复杂，烹饪牛排这道菜可以用各式各样的做法，不同的烹饪方法会产生不同风味的牛排，下面介绍几款各具特色的牛排做法，大家可以根据自己的口味选择最适合自己的吃法。

      第一种牛排做法是烤牛排，把牛排放在铁板上，分别喷上橄榄油和牛排的酱汁，加热铁板后将牛排放入，等牛排表面微焦时，就可以翻面，各面烤两分钟即可，这种牛排做法属于快速烹饪，能让牛排保持酥脆，里面的肉质松软多汁。

      第二种牛排做法是红酒腌制，用牛排腌制红酒，不只能让牛排更加鲜美，还能吸收红酒的香气，令烹饪牛排的效果更佳。把牛排入盘，将红酒均匀的淋洒在牛排上，用平底锅将牛排煎烤，把腌制的红酒煮滚，牛排煎熟后，把牛排浇上煮滚的红酒，再加点热油，牛排就可以端上餐桌了。这种牛排做法属于慢烹饪，表面肉质焦香，里面肉质如佳，美味满满，还有浓郁的红酒香气。

      第三种牛排做法是把牛排浸入用香料、蜂蜜和橄榄油调味的汁中，然后用慢火将牛排慢烹，让牛排入味，这种牛排做法属于慢烹饪，汁的风味会完全吸收进牛排，能让牛排更加鲜美，里面的肉质柔软多汁，香味扑鼻。

      最后，无论是使用何种做法来烹饪牛排，最重要的是要保持牛排的新鲜，尤其是黑椒牛排，去除多余的血水，以达到更好的风味口感。正确的烹饪方法，能让牛排的肉质松软多汁，让每一口都有鲜美的口感，令食客受益无穷。总之，烹饪牛排无论使用何种做法，都可以得到惊喜的成果。

      总结：烹饪牛排可以使用多种做法，如烤牛排、红酒腌制牛排、汁中慢烹牛排等。不管使用哪种做法，最重要的是保持牛排新鲜，并使用合适的烹饪方式，能让牛排酥脆多汁，让食客受益无穷。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_50280.html

牛排做法怎么做才好吃(牛排做法怎么做才好吃又简单)

相关推荐