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牛排做法不用烤箱烤多久(牛排做法不用烤箱烤多久才熟)

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牛排做法不用烤箱烤多久(牛排做法不用烤箱烤多久才熟)

摘要：世界各地的厨师都一致认同，牛排用没有烤箱的情况下最佳烹饪时间是8-10分钟，但由于对厨具的选择不同，实际的烹饪时间也会有所区别。那么，没有烤箱的情况下牛排要烤多久才能吃起来？

      

摘要：世界各地的厨师都一致认同牛排用没有烤箱的情况下最佳烹饪时间是8-10分钟但


      烹饪牛排使用烤箱比较方便，但也可以用其他器具代替，比如把牛排直接放在炉子上，用叉子或者铲子把两面按压一下，就可以烤制出美味的牛排。而没有烤箱的情况下，每一面烤制的时间大概可以控制在3-4分钟，当牛排表面金黄色，内部肉质变熟时，即可取出。另外，不同大小的牛排，烤制的时间也会有不同，小的牛排烤制时间短，大的牛排需要更多的时间。根据不同厨师的经验，推荐烤制的时间最好是8--10分钟，这样才能更保证牛排的质感，有个性的口感。

      此外，影响烹饪牛排的另一个因素比较重要的是家庭的烤盘的类型，如果牛排的厚度较厚，那么使用牛排油或者植物油作为煎烤油，加热烤盘的温度也要控制在180-200度之间，烤至牛排两面均焦黄呈金黄色，表面呈薄脆的口感和里面的肉质更加软嫩可口，就可以取出了。

      以上是没有使用烤箱烤牛排的情况下，烹饪的注意事项和烹饪时间的简单解析，在烹饪牛排的时候，除了参考上面的建议外，也应该根据自己的喜好，以及自己喜欢的口味和口感，不断地调整烹饪时间，以便做出更美味的牛排。

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