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牛肉馅炒菜怎么做法(牛肉馅炒菜怎么做法视频)

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牛肉馅炒菜怎么做法(牛肉馅炒菜怎么做法视频)

牛肉馅炒菜是一道很受欢迎的家常菜，传统的炒菜，用原料准备简单，做法也不难，具有丰富的营养价值。

      

牛肉馅炒菜是一道很受欢迎的家常菜传统的炒菜用原料准备简单


      所需材料：牛肉馅400克、洋葱1个、胡萝卜1-2根、姜5克、蒜头10克、蚝油20克、精盐10克、料酒10克、生抽10克、香油10克、白糖10克、水淀粉10克、甜面酱10克。

      1. 先将牛肉馅放入深碗中放入姜、蒜头、料酒、蚝油，用搅拌机搅拌均匀，放置30分钟以上，使牛肉充分吸收调料的味道。

      2. 用水将洋葱切片，然后放入油锅中煸炒至金黄色。

      3. 将牛肉馅捣散并加入白糖和生抽，再放入洋葱炒好的油锅，先放煸炒至牛肉变色，再加入胡萝卜一起翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡，注意控制水份。

      4. 将牛肉馅炒菜倒入盘中，淋上香油，撒上甜面酱，装饰即可。

      牛肉馅炒菜是一道经济实惠，又可提供丰富营养的家常菜，这道菜口感鲜美，经济实惠，非常适合大家的口味。炒菜时，要控制火候，不要煸炒太久，以免影响食材的口感；另外，也要注意控制水份，避免油炸出水，影响炒菜的口感及营养含量。

      总之，牛肉馅炒菜的做法比较简单，只需准备部分原料，就可以做出一道家常菜。如果花些心思，也可以做出可口、营养丰富的牛肉馅炒菜，让家人们能够吃到更健康、更美味的食物。

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