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牛肚怎么炒面做法视频(爆炒牛肚拌面)

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牛肚怎么炒面做法视频(爆炒牛肚拌面)

摘要：牛肚是一种地道的传统食材，它不但美味可口，而且营养丰富，维生素含量超高，是素食者极为喜爱的选择，今天小编给大家分享一道简单又好吃的牛肚炒面，和大家一起来学习这道美味的菜式吧。

      

摘要：牛肚是一种地道的传统食材它不但美味可口而且营养丰富


      牛肚炒面的准备材料：牛肚2个，面条1包，姜1小块，蒜头1粒，葱半条，芫荽1小勺，盐、胡椒粉、鸡精、淀粉各1小勺，蚝油2小勺，香油1小勺。

      牛肚炒面做法：

      1. 将牛肚洗净，放入滚水中汆烫，捞出后剁碎，备用。

      2. 锅中放入油，烧至六成热后加入姜片、蒜、葱、芫荽翻炒。

      3. 加入牛肚馅，蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、香油翻炒均匀，盛出备用。

      4. 锅中倒入适量清水，放入面条，烧开后改小火煮10分钟左右，直至面条变软烂。

      5. 然后倒入之前备好的牛肚馅，再搅拌均匀即可。

      最终，一道简单又好吃的牛肚炒面便完成了，牛肚炒面不仅味道鲜美，而且营养价值很高，维生素丰富，可以给身体补充满满的营养。如果喜欢口味浓郁的朋友可以加入豆豉，炒出更香浓的口感。此外，牛肚炒面还可以搭配不同的蔬菜素菜，更加美味可口！

      总结：牛肚炒面是一道简单又美味的家常菜，它既营养又经济，口味可口，营养价值很高，值得推荐！

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