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牛蛙怎么剥皮虾做法窍门(牛蛙怎么剥皮虾做法窍门图片)

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牛蛙怎么剥皮虾做法窍门(牛蛙怎么剥皮虾做法窍门图片)

摘要：牛蛙是一种非常受欢迎的海鲜，当它们到达市场时，很多餐厅都会尝试以不同方式来做出美味佳肴，其中最受欢迎的是牛蛙皮虾。这种佳肴香甜可口，而且十分得心应手，只要掌握正确的窍门，就可以将它做出美味可口。本文将介绍牛蛙皮虾的做法窍门，以便大家更好地享用这一美食。

      

摘要：牛蛙是一种非常受欢迎的海鲜当它们到达市场时很多餐厅都会尝试以不同方式来做出美味佳肴


      步骤一：购买材料。要做牛蛙皮虾，首先需要购买好材料，包括：牛蛙、虾皮、洋葱、姜、蒜、尖椒、玉米淀粉、生抽、料酒、盐等。

      步骤二：预处理牛蛙和虾皮。牛蛙需要洗净，虾皮也要用清水洗净，并择除坏的虾壳，再用锋利的刀将其剥开，取出虾肉，然后用盐、料酒、玉米淀粉腌渍，将虾肉放入冰箱中醒10分钟，再用淀粉加工成虾滑。

      步骤三：炒制。将洋葱、姜、蒜、尖椒切碎，并将牛蛙放入锅中，再加入洋葱、姜、蒜、尖椒，放入料酒、生抽、盐、水煮3-5分钟，然后倒入剥皮虾，再翻炒2-3分钟即可。

      步骤四：装盘服务。牛蛙皮虾做好后，将其整齐地摆入待取盘中，然后淋上芝麻油，放上碎香葱，增添一丝风味，即可开吃。

      总结：牛蛙皮虾是一道用牛蛙和虾皮制成的美食，它香甜可口，十分得心应手，只要掌握了正确的做法，完全可以将它做出可口的美味。

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