牛蛙的做法怎么好吃？其实对于牛蛙的烹饪有很多好看又好吃的做法，今天我就给大家带来家常菜版牛蛙的烹饪方法，准备一只牛蛙、五花肉、洋葱、蒜头、胡萝卜、中筋面粉、老抽、蛋清、生抽和植物油。
首先将牛蛙洗净，将碗里水倒入锅内，放入几片洋葱和蒜头，烧开后放入牛蛙，用高温蒸大约10分钟，去掉血水和残留的毛发。
然后将牛蛙放入一个碗里，备用。热锅，加入少许植物油，放入五花肉、洋葱、胡萝卜，中火翻炒。把蒜蓉、老抽、蛋清、生抽和一点儿糖放入锅中，继续炒，把牛蛙用面粉裹上放入炒锅内，炒至肉和面全都变色变得香喷喷，放入少许香油和盐调味即可。
说到家常菜版牛蛙的烹饪，其实营养丰富也是非常好吃，牛蛙肉质细腻、滑嫩，营养高，含有足够的蛋白质，此外不管以何种做法烹饪，牛蛙都是相当受欢迎的食物，可以有效满足人的能量需求，对于牛蛙的烹饪可以多种多样，只要找到适合自己口味的牛蛙做法，都会非常好吃。 总之，想要好吃的牛蛙，就要以适当的做法烹饪，既要注意烹饪时间要恰到好处，多加补充营养，也要根据自己口味添加调料，借此来改善牛蛙的口感，让它更好吃！
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_51525.html
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