1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

猪肋骨做法没有烤箱怎么烤(猪肋骨做法没有烤箱怎么烤)

家常菜 • • 湘菜

猪肋骨做法没有烤箱怎么烤(猪肋骨做法没有烤箱怎么烤)

摘要：如何烤猪肋骨是一个令人头痛的问题，由于没有烤箱，传统的烤箱法不能做到。本文介绍了无需烤箱的简单方法来烤猪肋骨，并详细介绍了烤猪肋骨的步骤、所需材料、正确的温度以及怎样保证烤好的猪肋骨的口感。

      

摘要：如何烤猪肋骨是一个令人头痛的问题，由于没有烤箱，传统的烤箱法不能做到


      烤猪肋骨的家常做法在中国已经有很久的历史，并且由于其简单、快捷、口味香美又高营养，非常受欢迎。有时候，没有烤箱也不能妨碍你烤肉，因为我们可以通过无烤箱的烤法来烤猪肋骨。首先，准备要烤的猪肋骨，然后将它们放入锅内，加入盐、香料、酱油、醋等调料，煮20分钟至汤汁浓稠，接着在锅中放入酱汁（可使用家用调味粉），特别要小心，不要太多，以免烤出来的肋骨太腻。将汤汁放入高滤锅，加热烤约20分钟，调整火力和煮汤汁时处理温度，可任意调整温度，烤熟后立即取出。

      接下来，烤好的猪肋骨可以选择做成炸猪肋骨、烤猪肋骨、烧猪肋骨等，烤好的猪肋骨是非常香的，它们的外表是金黄色，而内里是香嫩的。

      烤猪肋骨的温度也很重要，一般来说，温度不应低于200℃，过低的温度容易导致烤出来的猪肋骨外焦里嫩，而过高的温度又容易让猪肋骨变得过焦、太腻。

      最后，在烤猪肋骨时要注意火候，尽量不要把火力放太大，以免烤出来的猪肋骨外焦里嫩，也要尽量避免烤肉太久，以免烤出来的猪肋骨变得过焦、太腻。

      总结：无需烤箱的烤猪肋骨可以通过煮和高温滤油法实现。在烤猪肋骨时，要注意控制温度，温度不能过低也不能过高，同时也要避免太高的火力，以及烹饪时间的长短，以确保烤出来的猪肋骨外表金黄、香嫩美味。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_52287.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐